蔵人紹介 農口杜氏. 文字通り「渾身の酒造り」をしたためた「魂の酒」(発行/ポプラ社)という一冊があります。 酒造りはまさに「千変万化、つくり手次第なんです」と言う、その語り部こそ、「常きげん」を「常きげん」たらしめている「現代の名工」農口尚彦杜氏です。 ...

農口尚彦氏は、酒造り五十五年の熟達者として輝かしい実績を残し中でも「全国清酒新酒鑑評会」において、連続十二回、通算二十四回の金賞受賞に輝き、古今類例を見ない栄誉を受け、他の追随を、許さない酒造りの名人として広く知られています。 ...

... と言う、その語り部こそ、「常きげん」を「常きげん」たらしめている「現代の名工」農口尚彦杜氏です。古くより「能登杜氏」で知られる、 ... 酒造りはまさに「千変万化、つくり手次第なんです」と言う、その語り部こそ、「現代の名工」農口尚彦杜氏です。 ...

米の品種、産地、状態、さらには、その日の気温、水温など、さまざまな要因を総合的に判断し、洗う時間を決める。 準備段階から一切妥協しないのが、農口の流儀だ。 酒蔵に住み込んで働く農口は、一日中、夜中もいとわず、米と向き合い続ける。 温度・湿度・手触り・香り・味。 ...

農口尚彦. 店長日記. こんにちは!店長の清水です。 安心してお買物が出来るお店「しみず酒店」です。 地酒・ワイン・焼酎など、美味しいお酒を食卓までお届け致します。 お祝い事や父の日などのプレゼントに最適なお酒を多数取り揃えております。 ...

【送料無料】日本酒造りの神様 農口尚彦 が造った最高傑作の日本酒「原酒 蓬龍」 720ml×6本【商品の発送は4月末〜】(旨いde地酒)のレビュー・口コミ情報がご覧いただけます。商品に集まるクチコミや評価を参考に楽しいお買い物を!(購入者のみ)

山廃造りを得意とする能登杜氏、名匠農口尚彦氏と７人の蔵人たちの酒造りにかける情熱、 ... 能登杜氏 農口尚彦作 ... 山廃仕込みを得意とする名匠・農口尚彦と七人の蔵人が ...

地酒「常きげん」の醸造、販売。 ... 当WEBサイトにアクセスして頂き、誠にありがとうございます。 当サイトには【javascript】を使ったコンテンツがございます。 このテキストが見える方は【javascript】がOFFになっている可能性がございます。 ...